četvrtak, 21 Maj 2015 05:57

Promocija knjige SOFRA, Enesa Kujundžića

Ocijeni
(37 glasova)

U srijedu, 13. maja u "Klubu čitalaca" Narodne biblioteke Mostar održana je promocija knjige "SOFRA – starinsko bosansko kulinarstvo iz kulturološke perspektive" autora Enesa Kujundžića. Na promociji su učestvovali učenici i profesori srednje ekonomske i ugostiteljsko turističke škole iz Mostara. Osvrt na djelo "SOFRA – starinsko bosansko kulinarstvo iz kulturološke perspektive" predstavio je profesor Senad – Sudo Omerika, promotor i moderator ovog kulturnog događaja. Također, autor knjige prof.dr. Enes Kujundžić je predstavio svoje djelo i odgovarao na zanimljiva pitanja učenika koja obuhvataju teme "bosanske kuhinje" i njene historijsko-duhovne tradicije.

Čitano 899 puta